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Diana Ruchser

Low Carb backen. Brot & Brötchen

Gutes Brot und leckere Brötchen liebt jeder. Was aber, wenn man sich low carb ernährt? Darauf verzichten? Das ist keine Option! Diana Ruchser zeigt daher, wie man schmackhaftes Low-Carb-Brot oder -Brötche…

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Verena Scheidel

Schwarzwälder süße Minis. Das Desssertbuch

Kochbuchserie Schwarzwälder Tapas -Band 2

Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019 Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" Si…

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Bérengère Abraham

Pizzablumen und Pinwheels

Pizzasonnen, Pull-Apart-Bread, Rosenkuchen und Nutellablumen sind der neueste Trend in Kochblogs und sozialen Netzwerken. Aus Hefeteig werden schnell und einfach tolle Formen gedreht oder geflochten, die …

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Melanie Allhoff

Mein großes Back- und Bastelbuch für Kinder

Weihnachtszeit ist Familienzeit! Wenn dicke, weiße Flocken vom Himmel fallen und es draußen kalt und ungemütlich wird - dann ist sie da, die schönste Zeit des Jahres! Und mit wem könnte man die lange Wa…

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Omar Allibhoy

Tapas

Der 'Antonio Banderas der Küche', Omar Allibhoy, überzeugt mit Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. In diesem Kochbuch sind die besten Tapas-Rezepte vereint. Neben Fingerfood, spanischen Antipast…

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Güldane Altekrüger

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 1

Die Foodbloggerin "Die Wölkchenbäckerei" bietet eine Rezeptesammlung für alle, die bei ihrer Ernährungsumstellung auf Brot, Kuchen und andere Leckereien nicht verzichten möchten. Die einfachen, schnellen …

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Güldane Altekrüger

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 2

Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das hat der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" bewiesen. Nun der 2. Teil mit noch viel mehr großartigen Rezepten: Von süß bis herzhaft. Ne…

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Güldane Altekrüger

Abnehmen mit Brot und Kuchen Teil 3

Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das haben der beispiellose Bestseller "Abnehmen mit Brot und Kuchen" sowie sein Nachfolgeband "Abnehmen mit Brot und Kuchen - Teil 2" bewiesen. Nun der 3. Tei…

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Güldane Altekrüger

Bestseller aus Versehen

Abnehmen mit Brot und Kuchen

Eine bewegende Lebensgeschichte Güldane »Dana« Altekrüger wächst als Kind türkischer Migranten in Hamburg-St. Pauli auf. Bundesweit bekannt wird sie, als sie mit ihrem selbst verlegten Rezeptbuch »Die Wöl…

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Güldane Altekrüger

Die Wölkchenbäckerei: Diesmal klappt´s!

Abnehmen mit Brot und Kuchen -Band 5

Abnehmen mit Brot und Kuchen geht nicht!? Geht doch! Fragt all die Leser:innen, die inzwischen nach den Rezepten der Wölkchenbäckerei backen und genießen. Doch bevor Dana Altekrüger ihre leckeren und leic…

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Güldane Altekrüger

Die Wölkchenbäckerei: Festtage

Abnehmen mit Brot und Kuchen -Band 6

In "Abnehmen mit Brot & Kuchen - Festtage" nimmt Güldane - Dana - Altekrüger die klassischen Kalorienfallen der Festtafel unter die Lupe und bietet zahlreiche Alternativen für einen unbeschwerten Feiergen…

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Güldane Altekrüger

Die Wölkchenbäckerei: Gesund mit Brot & Kuchen

Abnehmen mit Brot und Kuchen -Band 7

Mit ihren Rezeptbüchern der Reihe "Abnehmen mit Brot und Kuchen" hat Bestsellerautorin Güldane - Dana - Altekrüger ihren Leser*innen den Weg zum fettarmen und zuckerfreien Backen geebnet. Viele Menschen b…

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Güldane Altekrüger

Die Wölkchenbäckerei: Wölkchenleichtes Grill- und Partybuffet

Abnehmen mit Brot und Kuchen

Die Vorfreude auf unbeschwerte Grillabende oder Partys mit Freunden und Familie wächst auch in der Ideenküche der Wölkchenbäckerei. Laue Sommerabende im Garten oder am See und dazu kleine Köstlichkeiten, …

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Petra Altmann

Backen in der Klostertradition

Eine Backstube gehörte fru her zu jedem Kloster. Als Selbstversorger stellten die Konvente sämtliche Backwaren her, die dort verzehrt wurden, insbesondere das Brot, aber auch Kuchen, su ße Teilchen, Plätz…

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Mette Ankarloo

Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo , wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen . Ob rustikales Sauerteigbrot , saftiges Tunn…

lieferbar ab 12.6.2024.

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Anna Del Conte

Geheimnisse meiner italienischen Küche

Der Rezept- und Geschichtenschatz einer 97-jährigen Nonna Eine Würdigung der wichtigsten italienischen Zutaten - von Pasta über Käse bis hin zum Wein Anna del Conte weiß, dass für das Gelingen von …

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Rosie Anness

Cupcakes für Kinder

Kunterbunte Cupcakes mit wundervollen Verzierungen sind ein wahres Vergnügen für Kinder! Fantasievoll dekoriert werden leckere kleine Kuchen zu lustigen Bauernhoftieren, gruseligen Halloween-Cupcakes oder…

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Rosie Anness

Spaßgebäck für Kinder

Wenn Sie Kindern mit süßem Gebäck eine Freude machen wollen, sind die fantasievollen Rezepte in diesem Buch genau das Richtige. Sie können wählen zwischen wundervollen Backideen zu verschiedenen Themenber…

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Frauke Antholz

Dahoam is Dahoam. Das Backbuch

Das Muss für die Fans von »Dahoam is Dahoam«, dem Quoten-Hit des Bayerischen Fernsehens. Das erste und einzige Backbuch zur Serie. Vom bayerischen Nusskuchen der Brunner-Wirtin über die Marillenknödel von…

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Heiko Antoniewicz

Dämpfen und Sous-vide

Teubner Edition

Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwis…

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Kochen & Backen